Le sel intégral est lavé et dissous à haute température et à pression contrôlée dans des installations industrielles. Le raffinage supprime 82 des 84 nutriments naturels que contient le sel, par exemple, les nutriments tels que l’iode, le soufre, le … Lire la suite
Le sel est vital pour l’Être Humain, car de sa dissolution en résulte les ions de sodium et de chlorure, qui sont présents dans tous les tissus et fluides de notre corps. Ils permettent des fonctions aussi diverses que, par … Lire la suite
Obtenu par l’évaporation de l’eau de mer, un processus qui se fait naturellement par l’exposition au soleil. Le sel de mer naturel n’est sujet à aucun type de raffinage, il conserve donc tous les micro minéraux et les nutriments d’origine, … Lire la suite
Elle est composée des premiers cristaux de sel qui se forment et flottent à la surface par l’évaporation de l’eau de mer dans les salines. Ces cristaux légers et délicats sont collectés quotidiennement à la main avant qu’ils ne deviennent … Lire la suite
Le sel minéral est extrait manuellement à partir de roches trouvées dans les mines souterraines des endroits où il y a une mer fossilisée. Le sel rose de l’Himalaya ou le sel noir, Kala Namak, viennent tous les deux d’Inde … Lire la suite
Le sel était déjà utilisé en Égypte et en Chine il y a plus de cinq mille ans pour conserver les aliments. En effet, le sel élimine l’eau des aliments et empêche les bactéries de les détériorer et au Moyen … Lire la suite
