10 sortes d’algues à avoir à table

En nous concentrant uniquement sur les algues marines, nous constatons que la législation européenne a restreint l’utilisation de macroalgues marines dans l’alimentation humaine et animale à 22 espèces, uniquement sur la base de données de consommation en Europe (voir le … Lire la suite

Le sel raffiné est considéré comme un poison

Le sel intégral est lavé et dissous à haute température et à pression contrôlée dans des installations industrielles. Le raffinage supprime 82 des 84 nutriments naturels que contient le sel, par exemple, les nutriments tels que l’iode, le soufre, le … Lire la suite

Le Sel est vital pour l’Être Humain

Le sel est vital pour l’Être Humain, car de sa dissolution en résulte les ions de sodium et de chlorure, qui sont présents dans tous les tissus et fluides de notre corps. Ils permettent des fonctions aussi diverses que, par … Lire la suite

Le sel de mer naturel n’est pas raffiné

Obtenu par l’évaporation de l’eau de mer, un processus qui se fait naturellement par l’exposition au soleil. Le sel de mer naturel n’est sujet à aucun type de raffinage, il conserve donc tous les micro minéraux et les nutriments d’origine, … Lire la suite

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