Psílio (Plantago psyllium) Planta: Originária da Índia e do Paquistão, a planta de Psílio, a Plantago ovata, pode atingir os 50 cm de altura e possui flores brancas, acopladas em espigas na ponta das hastes, que contêm até 15 mil … Ler mais
Numa refeição, a sobremesa é um dos momentos mais aguardados, sobretudo pelos petizes ou mais gulosos, pois trata-se da sessão de encerramento que deve ser feita com chave de ouro. Com mais ou menos calorias, o importante é o prazer … Ler mais
O prato principal é a atração de qualquer bom banquete. Aqui tem uma boa oportunidade para mostrar os seus dotes. Em Nutrição de Luz, o prato principal pode ser fácil e divertido de confecionar, mas por vezes requer alguma imaginação. … Ler mais
Os alimentos germinados, rebentos ou microvegetais provêm todos de grãos ou sementes que em contacto com água, oxigênio e uma certa temperatura dão início a processos bioquímicos que dão origem ao início do ciclo de vida de uma planta. São … Ler mais
Fuja à rotina e prepare uma salada de acordo com a sua natureza, o local, a estação do ano em que se encontra e o seu estado no momento. É verdade que na Primavera ou no Verão apetece mais uma … Ler mais
A sopa é parte integrante de qualquer refeição principal, almoço ou jantar e também uma forma de nutrir os mais novos com vegetais. Os sabores variam com a cultura gastronómica de cada região ou país e também com o gosto … Ler mais
