Tomilho Bela-Luz substitui o sal tradicional no prato

Tomilho Bela-Luz (Thymus Mastichina) Planta: O Tomilho Bela-Luz é conhecido como sal-puro, sal-verde, amor-de-deus ou manjerona-brava. Os cientistas classificaram-no como Thymus Mastichina e esta planta faz parte das cerca de 350 variedades de Tomilho que existem no Mundo, embora a … Ler mais

Açafrão verdadeiro reforça sistema imunitário

Flor de Açafrão (Crocus Sativus) Planta: A Flor de Açafrão é colhida da Crocus sativus, planta da família da Iridaceae, que pode ter cor lilás, violeta ou branca. São os longos estigmas alaranjados, em formato de trompa, que depois de secos … Ler mais

Cominho combate anemia, colesterol e diabetes

Cominho  (Cuminum cyminum) Planta: O Cominho, originário do Mediterrâneo oriental e do Egito, é uma pequena planta herbácea que pertence à família da Apiaceae, a mesma que a da salsa e da erva-doce. A notoriedade desta especiaria foi crescendo ao … Ler mais

Cardamomo alivia a má digestão e é afrodisíaco

Cardamomo  (Elettaria cardamomum) Planta: O Cardamomo é originário do sudeste da Índia e pertence à família das zingiberáceas, a mesma do gengibre. A planta do cardamomo tem folhas grandes e esverdeadas assentes em pequenos troncos que chegam a atingir três metros … Ler mais

Noz-moscada estimula a memória e reduz ansiedade

Noz-moscada (Myristica fragrans) Planta: A moscadeira é uma árvore originária das ilhas Molucas, na Indonésia, e pode atingir os 20 metros. Parecido com um damasco no seu formato (ver foto em baixo), o fruto — noz-moscada — assume a cor … Ler mais

Pimenta-negra combate pneumonia em 20 minutos

Pimenta-negra (Piper nigrum) Planta: A pimenteira é uma trepadeira de origem asiática, da família Piperácea, que produz a rainha das especiarias: a Pimenta-negra, verde, vermelha ou branca. Estas bagas-irmãs apresentam um sabor e uma intensidade de propriedades que variam apenas … Ler mais

rfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-slide