¿Cuántos tipos de azúcar hay?

El mercado ofrece una amplia variedad de azúcares y a pesar de ser difícil hacer una descripción exhaustiva aquí están los principales ejemplos con algunas de sus características: Refinado El color blanco y atractivo de los granos finos e irregulares … Lee más

El aluminio es un veneno que puede ser fatal

El aluminio es un metal ligero, suave, resistente y en gran abundancia en el Planeta, representa cerca del 8% de la corteza terrestre, que interactúa con el Ser Humano a diario a través de múltiples productos y alimentos. Son pasta … Lee más

Las amoras no tienen “espinas” para la salud

Las pequeñas bayas negras que se deshacen en la boca para ofrecer un sabor exquisito agridulce, para la delicia de niños y adultos, son una verdadera reliquia para nuestro organismo. Una popularidad que no es en absoluto afectada por las espinas … Lee más

¿Soy adicto al azúcar?

El consumo habitual de azúcar activa los neurotransmisores cerebrales, como la serotonina y las endorfinas, que transmiten sensaciones de placer y bienestar. Es la búsqueda de esa fuente de felicidad que refuerza el deseo y la voluntad cada vez mayor … Lee más

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