Jengibre (Zingiber officinale)
Propiedades:
Anti-sépitca, carminativa, antiemética, antiinflamatória, bactericida, desintoxicante…
Infusión:
Empezar por colocar una cucharadita de Jengibre en polvo o dos rodajas de la raíz durante unos minutos en un poco de agua fría dentro de una taza. A continuación, añada agua caliente hasta 90 ºC (es decir, cuando el agua comience a hervir) y tape durante 10 minutos. Cuando se enfría está lista para consumir (ver aquí cómo hacer una infusión).
Indicaciones:
- Afrodisíaco,
- artritis,
- ardor de estómago,
- resfriados,
- corazón,
- diabetes,
- enfermedades degenerativas,
- mareos,
- migrañas,
- gases intestinales,
- gripe,
- huesos,
- reduce el peso,
- reumatismo,
- tos,
- úlceras…
Contraindicaciones:
Embarazadas, en fase de lactancia y personas que tienen trastornos cardíacos y de estómago (gastritis o úlceras), con hipertensión, trastornos hemorrágicos, enfermedad de Crohn, colon irritable o colitis. Además, cada cuerpo es diferente y por eso conviene estar atento a eventuales incompatibilidades, totales o momentáneas, generadas por su ingestión.
Este texto es una toma de conciencia. Según la estación del año y el momento en que se encuentra, corresponde a cada Ser sentir si debe consumir este alimento. La dosificación y frecuencia depende de la naturaleza y condición física de cada ser humano.
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