Ajo (Alium sativum)
Propiedades:
Depurativo, expectorante, antiséptico, antiinflamatorio, antibacteriano, vermífugo, antioxidante…
Infusión:
Comience por remojar un diente de ajo cortado durante unos minutos en una taza con un poco de agua fría. A continuación, añada agua caliente hasta los 90 ºC (es decir, cuando el agua comience a hervir) y tape durante 10 minutos. Cuando se enfría está listo para consumir (vea aquí cómo hacer una infusión).
Indicación:
- Ácido úrico,
- aumenta el flujo sanguíneo,
- colesterol alto,
- desequilíbrios gastrointestinais,
- desintoxicación del hígado,
- dolor de muelas o de oídos,
- gripe,
- hipertensión,
- infecciones,
- picaduras de insectos…
Contraindicación:
A recién nacidos y a mujeres en fase de lactancia. También las personas con problemas estomacales y úlceras deben consumir con cuidado y en dosis muy moderadas. Además, cada cuerpo es diferente, conviene estar atento a posibles incompatibilidades totales o momentáneas creado por su ingestión.
Este texto es una toma de conciencia. Según la estación del año y el momento en que se encuentra, corresponde a cada Ser sentir si debe consumir este alimento. La dosis y frecuencia depende de la naturaleza y condición física de cada Ser Humano.
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