10 tipos de algas para tener en la mesa

Centrándose únicamente en las algas marinas, observamos que la legislación europea restringió el uso de macroalgas marinas en la alimentación humana y animal a 22 especies, basadas únicamente en los registros de consumo en Europa (véase el cuadro de abajo … Lee más

Algas alimentan, tratan e incluso crean el plástico del futuro

No tienen raíz, tallo, ni dan flor o fruto y viven en mares, ríos o lagos. Son verdaderas joyas acuáticas, en particular las algas marinas. Las algas son la base alimentaria del ecosistema acuático, pero también ofrecen benefícios excepcionales al … Lee más

El lado oscuro de los perfumes

Es del sentido común que la magia de un perfume despierta emociones, muchas veces adormecidas en el pasado, proporciona experiencias nuevas, sentimientos, como confianza o felicidad y, a veces, hasta ofrece un estatuto de Ser único. Se trata de la … Lee más

¿Podemos controlar el envejecimiento?

¿El Ser Humano puede controlar el envejecimiento de las células? Esta es la pregunta para un millón de euros que la bioquímica Elizabeth Blackburn consiguió responder después de trabajos en el campo de la medicina molecular sobre telómeros y la … Lee más

Productos peligrosos de nuestro día a día

Champús y acondicionadores Los champús y los acondicionadores son consumidos diariamente por todos nosotros, pero tal vez desconozca que su cabeza está siendo lavada con sulfato de sodio, que es un producto cancerígeno. ¿Qué otros productos nocivos están mezclados a … Lee más

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