Persil (Petroselinum crispum)
Propriétés:
Antioxydant, anti-inflammatoire, diurétique …
Infusion:
Commencez par mettre deux cuillères à thé de persil séché ou cinq brins de persil frais pendant quelques minutes, dans un peu d’eau froide, dans une tasse. Ajoutez ensuite de l’eau chaude à 90°C (quand l’eau commence à bouillir) et couvrez-le pendant 15 minutes. Une fois refroidie, elle est prête à être consommée (voir ici comment faire une infusion).
Application:
- Anémie,
- cystite,
- crampes menstruelles,
- combat le cancer du colon et de la prostate,
- stimule l’appétit,
- facilite la digestion,
- gaz intestinaux,
- jaunisse,
- néphrite,
- calculs rénaux,
- renforce le système immunitaire,
- rhumatisme,
- combat la rétention hydrique,
- stress négatif cardiovasculaire…
Contre-indication:
Femmes enceintes (peut aggraver la fausse couche), en phase d’allaitement (par exemple, une branche de persil sous l’aisselle dessèche le lait maternel) ainsi que les personnes présentant une inflammation interne aiguë. De plus, chaque corps est différent, soyez donc conscient de toute incompatibilité totale ou momentanée générée par sa consommation.
Ce texte est une prise de conscience. Selon la saison et le moment où vous vous trouvez, il appartient à chaque être de décider s’il doit consommer cet aliment. La posologie et la fréquence dépendent de la nature et de la condition physique de chaque Être Humain.
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