L’igname réduit l’anémie et renforce l’immunité

Igname (Colocasia Esculenta) Plante: Connu sous le nom de Igname (à ne pas confondre avec la patate douce), il est scientifiquement catalogué par Calocasia Esculenta et appartient à la famille des Araceae. La plante d’igname a de grandes feuilles en … Lire la suite

Le Curcuma est un puissant anti-inflammatoire naturel

Curcuma (Curcuma Longa) Plante: La plante du Curcuma est un petit arbuste grimpant, originaire de la forêt asiatique, en particulier de l’Inde, mais aujourd’hui elle est cultivée dans de nombreux pays tropicaux. Le plus apprécié est son rhizome qui offre … Lire la suite

Le seigle aide les diabétiques tolérants au gluten

Seigle (Secale cereale) Plante:  Plus long et plus mince que le blé, avec une couleur brun jaunâtre ou vert grisâtre, le grain de seigle est connu scientifiquement sous le nom de Secale cereale. Lors de la mouture et du raffinage, … Lire la suite

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