Sal mineral é precioso para o corpo humano

O sal mineral é extraído de forma manual de rochas que se encontram em minas subterrâneas de locais onde há mar fossilizado. O sal rosa dos Himalaias ou o sal negro, Kala Namak, são ambos da Índia e do Paquistão … Ler mais

Sete especiarias indispensáveis na cozinha

Canela É obtida a partir da parte interna da casca da árvore da canela-do-ceilão, a cinnamomum verum que pode atingir 15 metros altura. Esta canela apresenta-se em tom castanho claro e detém um perfume intenso, quente, doce e apimentado que … Ler mais

Como e quando devo comer sementes

O consumo de sementes deve ser feito de preferência na forma crua, pois é assim que esta é entregue à terra para germinar e crescer. Com o aquecimento ou a torrefação, a semente deixa de ser um ser vivo e … Ler mais

Sobremesas cruas e vivas

Numa refeição, a sobremesa é um dos momentos mais aguardados, sobretudo pelos petizes ou mais gulosos, pois trata-se da sessão de encerramento que deve ser feita com chave de ouro. Com mais ou menos calorias, o importante é o prazer … Ler mais

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